Les vins

Les vins proposés par la cave du Vieux-Moulin sont classés en 4 catégories :
(Cliquez sur les vins pour obtenir une description détaillée)
Vétroz
les grands crus
Amandoleyre Fendant "Grand cru" Amigne de Vétroz "Grand cru" Vétroz "Grand cru"
appellation "Grands Crus" contrôlée

saveurs nobles
Amigne de Vétroz Passion
élevage 24 mois en barrique


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  • Vétroz
    réserve
    Merlot Syrah du Valais Dedicace "Volupté" Ermitage
    élevage en barrique

    Mousseux
    L'Amignonne
    Brut, méthode traditionnelle, cépage Amigne

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  • Prix Courant 2017
     
    75 cl 50 cl 37,5 cl
    Vétroz
    tradition
     
    Fendant de Vétroz ___ épuisé     ___ 6.00
    Païen ___ 20.00        
    Petite Arvine de Vétroz ___ 24.00 ___ 16.00    
    Marsanne blanche ___ 20.00        
    Gamay Vieilles Vignes ___ 15.50 ___ 10.30 ___ 7.80
    Pinot Noir de Vétroz ___ 15.50 ___ 10.30    
    Gamaret ___ 20.00     ___ 10.50
    Carminoir de Vétroz ___ 22.00     ___ 11.50
    Cornalin de Vétroz ___ 37.00 ___ 25.00    
    Le Gai Luron (Rosé) ___ 14.00 ___ 9.40    
     
    Vétroz
    les grands crus
    Appellation Grands Crus contrôlée
     
    Amandoleyre Fendant "Grand cru" ___ 17.00     ___ 8.50
    Amigne de Vétroz "Grand cru" ___ 23.50     ___ 11.80
    Vétroz "Grand cru" ___ 16.50        
    (assemblage pinot et gamay)
     
    Vétroz
    réserve
    Elevé en barrique
     
    Merlot ___ 25.00 ___ 17.00    
    Syrah du Valais ___ 28.00 ___ 18.50 ___ épuisé
    Dédicace ___ 32.00 ___ 70.00 magnum 
    (assemblage syrah et gamaret)
    "Volupté" Ermitage     ___ 33.00    
    (Grain noble ConfidenCiel)
     
    SAVEURS NOBLES
    24 mois en barrique
     
    Amigne de Vétroz ___ 52.00 ___ 35.00    
    Passion ___ 55.00 ___ 37.00    
    (assemblage carminoir, merlot et cornalin)
     
    MOUSSEUX
    Brut, méthode traditionnelle, cépage Amigne
     
    L'Amignonne ___ 29.00        
     
    Tous nos vins sont certifiés Appellation d'Origine Contrôlée Valais