Rebsorte
Rückverschnitt von Pinot noir und Gamay.
Besonderheiten
Feines und elegantes Bouquet nach roten Beeren mit würziger Note; im Gaumen schöne Struktur; runde Gerbstoffe.
Trinktemperatur
16° - 18° C
Gastronomie
Rotes Fleisch, Geflügel, Aufschnitt, Pasta, Käse.