Rebsorte
Carminoir – Kreuzung zwischen Pinot noir und Cabernet Sauvignon/div>
Besonderheiten
Rubinrote, dunkle Farbe; fruchtiges, würziges Bouquet; wird unterstützt durch diskreten pflanzlichen Charakter und ausgewogene Gerbstoffe.
Trinktemperatur
16° - 18° C
Gastronomie
Rotes Fleisch, Wild, Fleisch vom Grill, Hartkäse