Rebsorte
Petite Arvine, eine einheimische Walliser Rebsorte
Besonderheiten
Kräftiges Bouquet, erinnert an Zitrusfrüchte (Grapefruit), im Mund sehr reichhaltig, ausgeglichener Säuregehalt, beim Abgang ist die leicht salzige Note unverkennbar.
Trinktemperatur
10° - 12° C
Gastronomie
Aperitif, Fisch, Krustentiere, Dessert mit exotischen Früchten